Première usine de couscous entièrement automatisée en Tunisie

 

Première usine de couscous entièrement automatisée en Tunisie

La CDS (Couscousseries du Sud) a été à l’origine du développement de la première usine de couscous entièrement automatisée en Tunisie. La marque DIARI est le leader incontesté en Tunisie depuis plus de 4 décennies avec une production annuelle de plus de 100 000 tonnes.

DIARI, qui signifie en arabe « fait maison », jouit d’une position privilégiée sur les marchés tunisien, libyen et africain grâce notamment à une qualité gustative très proche du couscous artisanal préparé et séché au soleil dans la pure tradition berbère.

Aujourd’hui, CDS est une entreprise à la pointe de la technologie qui investit largement dans la recherche et le développement de produits innovants comme les couscous d’orge, le couscous multicéréales ou le couscous à cuisson rapide.